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夏はどうしても冷たいものを食べたくなりますよね。私がハマっている低糖質わらび餅風スイーツの超簡単レシピを紹介します。

2型糖尿病患者が糖質控えめの食生活を実行するにあたり、糖質制限に対する考え方や注意点を患者の立場から紹介します。

自炊のときくらいはちょっと気をつけてみようかな～と思い、あみだしたマヨネーズもどきのレシピをご紹介します。

糖質オフを意識するようになって、私が第一に取り組んだ基本の代替食品を３つ紹介します。